2023年01月24日

男性料理教室

  1月21日(土)9:30〜12:00、弦打コミュニティセンター調理室において、コミュニティセンター講座『男性料理教室』が開催されました。今回は野菜をふんだんに使ったおべんとうメニューに挑戦し、いつもより少し難度の高い、素材の良さを生かす調理法も学習しました。
  完成した料理を容器に詰めた様は、ケータリングボックスを思わせるような華やかさでした。

〈今回のメニュー〉れんこんと大葉のつくね、セミドライトマトのレンチンオムレツ、水菜の柚子胡椒ナムル、オレンジのキャロットラペ
IMG_5289.jpg

IMG_5292.JPG

(文・写真撮影:コミュニティセンターB)